こんにちは。本日よりメニューをリニューアルしました。

岡崎エリアで初の本格的ガレットが食べれるお店です。勿論、ガレットを食べなくてもご来店出来る様にサイドメニューも充実してます。

因みに、ガレットの技術は、東京ミシュランガイドに掲載されているフランス人シェフの下で修業してきました。

フランスでは、「ガレットコンクール」で優勝。「クレープ部門」で2位という、フランスでは超有名人です。その先生の名前を汚さないように美味しいガレットを焼いていきたいと思います。