こんにちは。かなり、更新をさぼってしまいました(>_<)。

かねてより、準備していましたケータリング事業を開始しました。最近は、コロナウイルスの影響で、宴会が少なくなっています。まだまだパーティーは社会的に敬遠されていくでしょうが。

これからは、お店に出向かなくても、パーティーが開催できるようになります。東京や大阪では、毎日のように職場のミーティングルームや、イベント会場など・ありとあらゆるところで行われています。実習先では実際に「こんなにもか!!!」という程のケータリングが行われており、今後の、ケータリング需要が名古屋・岡崎でも増えることを実感して帰ってまいりました。岡崎では、まだケータリングという言葉は知られていません。じゃあ、どんなものなのか?必要あるのか?まずは、ホームページを作成したのでご覧ください。でも、実際に計画をするとなると中々話しが進まないもの。失敗したらどうしよう、パーティーのイメージが湧かないなぁ、値段の相場が分からない。お任せください。まずご連絡ください。打合せさせて頂きます。説明させて頂きます。お見積りも無料です。「おっと、イメージしてたのと違うなあ」「今回のメンバーでは必要ないなぁ」大丈夫です。お断りください。まずは、ケータリングを知ってください。「いつか」の時の為に情報として持っておいてください。この岡崎で草の根活動をしていきます。岡崎でケータリングの先駆者となります(笑)

デリバリーも同時に承りますのでこちらもご相談ください。

岡崎・豊田・安城でケータリング・デリバリー「しあわせのあおいくま」

こんにちは。本日の婚活パーティーはいつもよりたくさんの方に御参加頂きました。

平日は夜に、週末は昼間に婚活パーティーを開催しています。

ブルーベアーは素敵な出会いをお手伝いします。

こんにちは。1月の月替わりイベントは「ローストビーフ食べ放題」に決定しました。

1/20（月）～22（水）日で、

ローストビーフ食べ放題　60分　　980円

ドリンク飲み放題　　　　60分　1,080円

二つ合わせたら　　　　　　　　2,000円

と、さらにお得。

毎月、食べ放題イベントを開催していますが、ローストビーフ食べ放題が一番お問い合わせが多い気がします。

さらに、アプリからご予約すると、先着10組で、ローストビーフ食べ放題が無料になるサービスもやってるよ(≧▽≦)

さあ、新年の挨拶をしてないお友達を誘って「ニクのあおくま」へGO!!

誘い言葉は「ローストビーフ食べに行かね?」でしょ（笑）

あおくまのローストビーフはすべて当店仕込み。1本1本丁寧に味付けをして、1晩寝かし、しっかりと味が染みてから190度の鉄板で焼きます。その後に、65度で35分間、丁寧に丁寧にじっくりと中まで火を入れていきます。高温で焼かないので表面は固くならずに、中はちゃんと火が通ってます。そのまま冷蔵保存ですのでフレッシュさが違います。やはり、冷凍すると、味が1ランク落ちますから!(^^)!

「美味しいのには訳がある。」

　誘い言葉は、「旨いローストビーフの食べ放題を食べに行かね?」

明けましておめでとうございます。2020年も始まって今日は1月13日。

今年もよろしくお願いします(≧▽≦)

そして、本日は成人の日。20歳になる皆様おめでとうございます!(^^)!

うちのスタッフにも成人の日を迎える娘がいます。今頃、綺麗な御着物で同級生と写真撮影してるんじゃないかな？と思います。高校生だったあの娘が……(泣)

親ではないので感涙はないですが(笑)うれしさと微笑ましさがあります。素敵な大人になってほしいですね。うちのスタッフはみんないい子ばかりですから(*^^)v

お店の方も通常通りに戻ってまいりました。一月は、去年の書類のまとめや、12月の忘年会の忙しさで大掃除も出来ずに最近やりだしたり……

そんなこんなで、やっと落ち着いてまいりましたので本年もよろしくお願いいたします。

まだまだ、試験段階ですが、ケータリング事業などを開始しようと思っております。

商工会議所さんの集まりがあったので、練習させて頂きました。

初めて作って、初めて飾ってみました。反省する所、新たな発見もありましたので、とても勉強になりました。

しっかりとした商品として提供出来るように工夫をします。

機会がありましたら、「BLUE BEAR」の事を思い出してみてください。